Triptòfano

Triptófano

Es un aminoácido esencial, aromático, se encuentra en alimentos como el huevo, la leche y los cereales integrales. El metabolismo del triptófano es diferente al de cualquier otro, el percusor principal de este compuesto es el acido antranilico o antranilato y después de una serie de reacciones químicas el paso final se caracteriza por la atracción del triptófano sintetasa sobre la unión de indol-3-glicerofosfato mas serina para dar lugar al gliceraldehido-3fosfato y el triptófano.¹

Para un buen metabolismo del triptófano necesitamos que nuestro organismo tenga los niveles adecuada de vitamina B6 y de magnesio para hacer la función adecuada. El triptófano es el aminoácido esencial menos abundante en los alimentos. Tiene una distribución inusual en los alimentos y la mayoría de las proteínas dietitas tienen deficiencia de este, el jamón y la carne contienen grandes cantidades de triptófano, así como los quesos, las almendras y huevos.²

El triptófano es esencial para que el cerebro segregue la serotonina, ya que el es el percusor de esta, que es uno de los neurotransmisores mas importantes de nuestro sistema nervioso. También Favorece el sueño ya que la serotonina es precursora de la humana melatonina vital para regular el ciclo diario de vigilia-sueño. En algunos casos también se da un efecto antidepresivo debido a la serotonina.

Este aminoácido se esta utilizando para la reducción del dolor. Las variaciones de dolor que pueden responder son ciertos dolores de cabeza, dental y el dolor asociado con el cáncer. También en el tiempo para conciliar el sueño se puede reducir en forma importante administrante en forma oral el triptófano. También la depresión es una enfermedad muy común y el triptófano es especialmente efectivo en esta. Este también es muy útil en problemas de obesidad donde el componente ansioso sea muy importante. Por que el triptófano ayuda a que la serotonina controle el apetito evitando así la típica ansiedad por la comida.²

El triptófano esta muy relacionado con otros aminoácidos es por ellos que es parte de muchos procesos los cuales necesitan de un porcentaje presente de triptófano para su buen funcionamiento y este también es utilizando como tratamiento en ciertas enfermedades con solo un poco de este amino. Tiene efectos muy positivos en al salud.

Referencia:

Yohan Marin Valverde.

Universidad Internacional de las Américas

Escuela de farmacia

II cuatrimestre del 2010

(1)desconocido, los aminoácidos, triptófano, en línea, 01/08/2010, disponible en:

www. Enbuenasmanos.com/aminoácidos/esenciales.

(2)desconocido, los aminoácidos, esenciales en línea, 01/08/2010, disponible en www.enbuenasmanos.com/